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詳細資料ISBN：9789865724702 叢書系列：烘焙良品 規格：平裝 / 224頁 / 25K正 / 14.8 X 21 X 1.5 CM / 普通級 / 雙色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎？ 您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎？ 您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎？ 外型可愛的里昂枕頭糖，也是不能錯過的傳統點心喔！ 壯遊16國˙吃遍歐洲！ 一位對味道十分執著的烘焙人，從日本遠赴歐洲取經。 隻身騎著單車深入各國市集、咖啡館、麵包店、早午餐， 品嚐最貼近西方人的鄉土甜點， 並以幽默生動的迷人文字，帶領味蕾的迷途羔羊們， 以文字走訪一趟味覺的奇幻之旅！ 這是一本充滿想像力、有故事的旅遊筆記， 也是一本前所未見的甜點食譜！ 以行動力表達對世界各地鄉土菓子的熱愛， 走訪16國，嚐遍超過250種鄉土菓子， 詳實記載非主流、不重裝飾，卻令人回味無窮的異國特色點心。 嚴選其中67種當地人必吃的日常點心， 並附上經典烘焙食譜，滿足您的手作烘焙魂！ 彷彿從文字間飄揚出甜蜜的香氣， 充滿異國色彩的甜點物語，讓味蕾與想像無限蔓延， 是烘焙人絕對不能錯過的世界甜點旅遊記行！ |
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資料來源：博客來
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